助成採択事業者インタビュー

Q１.商品のアイデアはどのようにしてうまれましたか。

A.１８８１年に渋沢栄一が飛鳥山の別荘にハワイのカラーカウア王を招待したことにちなんで「飛鳥山ハワイフェスティバル」が開催されました。飛鳥山とハワイのつながりを盛り上げたいという思いから、ハイビスカスとローズヒップをベースにブレンドした「飛鳥山ハワイアンハーブティー」のアイデアが生まれました。

Q２.実際の購入者の声があれば具体的にお聞かせください。

A.ビタミン、ポリフェノールがたっぷり含まれるハイビスカス、ローズヒップに後味すっきりのレモングラス、香りづけにローズペダルを配合したノンカフェインで美容と健康に良いハーブティーです。お飲みいただいたお客様には、甘酸っぱくて美味しいと好評いただき、また多くの方々にリピートをいただいております。

Q３.今後、開発事業助成金を申請する方へのアドバイス、申請時のポイントがあれば教えてください。

A.ご自身の得意分野を活かして、渋沢栄一翁に関連した商品開発ができないか考えていただけたらと思います。渋沢栄一に関連したいろいろな分野の商品が揃えば地域の魅力アップ、活性化にもつながると思っています。

Q４.北区に対する想いやメッセージをお聞かせください！

A.北区在住になり３５年を超えました。
これまで、会社勤務、自家焙煎カフェ創業など他区での活動もありましたが、ご縁があって渋沢栄一ゆかりの地・飛鳥山を拠点に活動をすることになり、この地に貢献することにより自分自身も前進していけたらと思っています。
渋沢栄一、飛鳥山に関連した新たな商品も開発していきたいです。